Hauptspeisen

Salate, Pasta & Vegetarisches

Großer Salatteller reichlich ausgarniert 1,2,7

6,80 €

Großer gemischter Salat reichlich ausgarniert
mit Thunfisch verfeinert 1,2,7

12,00 €

Bunte Bandnudeln mit Bolognese Soße

16,00 €

Gemüselasagne mit Salatgarnitur* 1,2,5,7

14,80 €

Kartoffelecken
mit zweierlei Dip und Salatgarnitur* 1,2,5,7

13,50 €

Brauhaus Spezialitäten

Hühnerfrikassee
mit Spargel und Champignons, mit Weißwein und Zitrone verfeinert, dazu Reis und Salat* 1,2,3,7

15,50 €

Putengeschnetzeltes
in einer leichten Mango-Curry-Soße mit Ananas und Champignons, dazu Reis und Zitronensalat* 1,2,4,10

15,50 €

Hausgemachtes deftiges Pfannengyros
mit Zaziki, Kartoffelecken und einer Salatgarnitur* 1,2,10,7

17,50 €

Friesensteak
Zarte Schweinerückensteaks mit geräuchertem Schinken, Tomaten, Krabben und Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,3,5,7

21,80 €

Spanferkelbäckchen
in einer Apfel-Zwiebel-Calvados Soße mit Kartoffeln und Rotkohl

17,80 €

So isst der Fläming

Kleines paniertes Schnitzel mit Spiegelei
einer Salatgarnitur* und Bratkartoffeln 1,2,3,7

12,80 €

Deftige Hausmachersülze mit Remoulade
Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

13,50 €

Riesencurrywurst mit Pommes frites
und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

11,00 €

Großes Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

11,00 €

Großes Schmetterlings-Schnitzel mit Spiegelei
Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

17,50 €

Hausgemachter Wildgulasch pikant gewürzt
mit Pfifferlingen und Apfelrotkohl an Kartoffeln

16,80 €

Vom Schwein und vom Rind Wählen Sie zwischen zarten Schweinerückensteaks oder Rumpsteak (ca. 200 g) vom Angus Rind.

Schwein - Kräuterbutter, Pommes frites
mit einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

14,50 €

Rind - Kräuterbutter, Pommes frites
mit einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

19,50 €

Schwein - Frische Pilze in einer Kräuterrahmsoße,
Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,5,7

21,00 €

Rind - Frische Pilze in einer Kräuterrahmsoße,
Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,5,7

27,00 €

Rindfleischröllchen in kräftiger Rotweinsoße geschmort,
mit Gurke, Speck und Zwiebeln gefüllt an Rotkohl und Kartoffeln

16,50 €

Aus dem Netz und von der Angel

Riesengarnelen
in Curry-Safran-Soße an Reis und Salatteller* 5

19,50 €

Gebratene Zanderfilets
auf Blattspinat dazu reichen wir Ihnen Kartoffeln und einen Salatteller 1,2,3,7

19,50 €

* Jeder Salat wird mit unserem hausgemachten Creme Dressing verfeinert!

Allergene und Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Nitratpökelsalz
4 mit Antioxidationsmitteln
5 mit Geschmacksverstärker
6 gewachst
7 geschwefelt
10 mit Süßungsmittel

Hauptspeisen

Salate, Pasta & Vegetarisches

Großer Salatteller reichlich ausgarniert 1,2,7

Großer gemischter Salat reichlich ausgarniertmit Thunfisch verfeinert 1,2,7

Bunte Bandnudeln mit Bolognese Soße

Gemüselasagne mit Salatgarnitur* 1,2,5,7

Kartoffeleckenmit zweierlei Dip und Salatgarnitur* 1,2,5,7

Brauhaus Spezialitäten

Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons, mit Weißwein und Zitrone verfeinert, dazu Reis und Salat* 1,2,3,7

Putengeschnetzeltes in einer leichten Mango-Curry-Soße mit Ananas und Champignons, dazu Reis und Zitronensalat* 1,2,4,10

Hausgemachtes deftiges Pfannengyros mit Zaziki, Kartoffelecken und einer Salatgarnitur* 1,2,10,7

Friesensteak Zarte Schweinerückensteaks mit geräuchertem Schinken, Tomaten, Krabben und Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,3,5,7

Spanferkelbäckchen in einer Apfel-Zwiebel-Calvados Soße mit Kartoffeln und Rotkohl

So isst der Fläming

Kleines paniertes Schnitzel mit Spiegelei einer Salatgarnitur* und Bratkartoffeln 1,2,3,7

Deftige Hausmachersülze mit Remoulade Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Riesencurrywurst mit Pommes frites und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Großes Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Großes Schmetterlings-Schnitzel mit Spiegelei Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Hausgemachter Wildgulasch pikant gewürzt mit Pfifferlingen und Apfelrotkohl an Kartoffeln

Vom Schwein und vom Rind Wählen Sie zwischen zarten Schweinerückensteaks oder Rumpsteak (ca. 200 g) vom Angus Rind.

Schwein - Kräuterbutter, Pommes frites mit einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Rind - Kräuterbutter, Pommes fritesmit einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Schwein - Frische Pilze in einer Kräuterrahmsoße, Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,5,7

Rind - Frische Pilze in einer Kräuterrahmsoße, Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,5,7

Rindfleischröllchen in kräftiger Rotweinsoße geschmort, mit Gurke, Speck und Zwiebeln gefüllt an Rotkohl und Kartoffeln

Aus dem Netz und von der Angel

Riesengarnelenin Curry-Safran-Soße an Reis und Salatteller* 5

Gebratene Zanderfilets auf Blattspinat dazu reichen wir Ihnen Kartoffeln und einen Salatteller 1,2,3,7

Allergene und Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Großer gemischter Salat reichlich ausgarniert
mit Thunfisch verfeinert 1,2,7

Kartoffelecken
mit zweierlei Dip und Salatgarnitur* 1,2,5,7

Hühnerfrikassee
mit Spargel und Champignons, mit Weißwein und Zitrone verfeinert, dazu Reis und Salat* 1,2,3,7

Putengeschnetzeltes
in einer leichten Mango-Curry-Soße mit Ananas und Champignons, dazu Reis und Zitronensalat* 1,2,4,10

Hausgemachtes deftiges Pfannengyros
mit Zaziki, Kartoffelecken und einer Salatgarnitur* 1,2,10,7

Friesensteak
Zarte Schweinerückensteaks mit geräuchertem Schinken, Tomaten, Krabben und Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,3,5,7

Spanferkelbäckchen
in einer Apfel-Zwiebel-Calvados Soße mit Kartoffeln und Rotkohl

Kleines paniertes Schnitzel mit Spiegelei
einer Salatgarnitur* und Bratkartoffeln 1,2,3,7

Deftige Hausmachersülze mit Remoulade
Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Riesencurrywurst mit Pommes frites
und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Großes Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Großes Schmetterlings-Schnitzel mit Spiegelei
Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Hausgemachter Wildgulasch pikant gewürzt
mit Pfifferlingen und Apfelrotkohl an Kartoffeln

Schwein - Kräuterbutter, Pommes frites
mit einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Rind - Kräuterbutter, Pommes frites
mit einer Salatgarnitur* 1,2,3,7

Schwein - Frische Pilze in einer Kräuterrahmsoße,
Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,5,7

Rind - Frische Pilze in einer Kräuterrahmsoße,
Kartoffelecken und einem kleinen Salatteller* 1,2,5,7

Rindfleischröllchen in kräftiger Rotweinsoße geschmort,
mit Gurke, Speck und Zwiebeln gefüllt an Rotkohl und Kartoffeln

Riesengarnelen
in Curry-Safran-Soße an Reis und Salatteller* 5

Gebratene Zanderfilets
auf Blattspinat dazu reichen wir Ihnen Kartoffeln und einen Salatteller 1,2,3,7